花庵ブログ

こんにちわ！
花庵ブログ「花時間」をご覧いただきありがとうございます。


雲のかたちのプレートに乗せられた色鮮やかなお料理たち･･･
こちらが現在お客様にお出ししております、花庵のお夕食「前菜」と
「お造り三種」になります。
雲プレートは、花庵料理長と花庵の様々なシーンをステキに演出して
下さっているデザイナーの星野佳（ほしの・このみ）氏が共同でデザイン
したものです。
天然の青森ヒバを用い、木の温もりにあふれたプレートになっております。
自然の息吹薫る空間で、日光の地場食材をぜひお楽しみください。


また、花庵のご夕食でお出ししております「日光霧降高原牛」が
「キリンビール　選ぼうにっぽんのうまい！２００７」栃木県代表の
食材に選出されました。
「とちぎ和牛より美味しい！」と、花庵料理長も絶賛するお肉です。
こちらもぜひ、お楽しみください。

みなさまのお越しをお待ち申し上げております。