花庵ブログ

お正月料理準備の舞台裏〜1月1日

お客様を席へお迎えする朝の舞台裏です

<干支をあしらったランチョンマットをプリントアウト>

干支は「娘白蛇艶の素、幸福伍箇条図」、周りが模様に見える部分に伍箇条が書かれています。
一、パチパチ感謝
二、すやすや夢へ
三、ぬくぬく抱擁
四、ピキピキ出発
五、わくわく挑戦

干支ランチョンマット130101

<三段お重に水引を結んで>

お重と水引130101

<席が整いました>

お雑煮は席に着かれてからお出ししています
4日の朝まではおせち料理のご提供です。連泊様は毎日メニューが変わります。お楽しみに!

二人席130101
スタッフ日記。 | - | -

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます

本年も日光中禅寺湖温泉ホテル花庵を可愛がって頂きますようお願い申し上げます

今年最初の花庵ブログは、明智平から見た初日の出と初日を一杯に浴びた男体山のご紹介です。



2013初日の出

2013初日の出男体山
スタッフ日記。 | - | -