花庵ブログ

先日、今市にございます、
日光ストロベリーパークさんに行ってきました(*^_^*)

場所は東武またはJR今市駅より車で10分程の距離にあり、
１月の平日でしたが、大学生や家族連れでにぎわっていました♪


とにかくハウスがたくさんあり、
苺の生育状態に合わせてご案内頂けます。
ハウスの中は25度前後あり、とっても暖かいです。

栃木県はイチゴの生産量全国１位！

とちおとめは栃木県の代表ブランドで
甘味・酸味のバランスが良い品種です。
たくさんのかわいらしい苺が並んでおります！


ヘタを入れるトレーを受け取り、
イチゴ狩りを楽しみます。
練乳もあり、途中で味の変化を楽しむことができます。
苺本来も十分甘いので、
私は練乳なしででパクパク食べちゃいましたが…


とちおとめの隣の畑には
あの話題のスカイベリーが！
「大きさ、美しさ、おいしさ」の全てが大空に届くような素晴らしい苺で、
栃木の山「皇海山（すかいさん）」が名前の由来です。
ジューシーな触感と独特の芳香が特徴！

先ほどのとちおとめと比べてみると！


大きさにびっくり！
※とちおとめ(左)も立派な大きさです！

比較用に名刺を隣に置いてみましたが、
その大きさが分かりますでしょうか？
酸味は少なく、噂通り果汁が豊富でジュースを飲んでいるようでした♪

ストロベリーパークさんの　とちおとめ、スカイベリーは
化学肥料や農薬が栃木県の基準の量の約半分で栽培されており、
栃木県でいちごを栽培している農家で
初の「リンクティー」の認証を受けております。

繊細な苺を守るマットを敷きつめており、
おいしく、安全にイチゴを楽しめます。


今回、特別に他のハウスも見せて頂きました。
こちらのハウスでは高設栽培で紅ほっぺとやよいひめをお楽しみ頂けます。

紅ほっぺはほっぺが落ちるような食味の良さが名前の由来で、
イチゴ本来の甘酸っぱさと深い味わいが特徴です。

やよいひめは大きい粒と上品な薄紅色で
甘みと酸味のバランスがよく、果肉はしっかりしている品種です。


高設栽培では、苺の棚が可動式なので、
かがむことが難しい方や、車いすの方、
小さいお子さんとの苺狩りを楽しむことができます。

ご案内頂いた酒主さんと、可動式の高設栽培のシステム

駐車場からは天気のいい日には
日光連山が見え、とてもきれいです。

受付けの建物の中に、お手洗いもあり、
お土産用のイチゴ味のお菓子もたくさんあります(*^_^*)


お土産用のイチゴもあるのですが、
おすすめはストロベリーソースとジャム！

どちらもストロベリーパークさんのいちごを使用し、
無着色、保存料不使用なんです！
ヨーグルトやパンに、炭酸水を入れてイチゴソーダもおいしいですよ♪

これからの春休みの時期は混雑しますので、
お早目にホームページもしくはお電話でご予約がおすすめです。

日光ストロベリーパーク
住所：〒321-2405　栃木県日光市芹沼3581
電話番号：0288-22-0615
ホームページ
営業時間：10：00〜16：00（火曜日定休）

昨年大好評のイチゴプランが
今年も販売決定となりました！
昨年同様、ストロベリーパークさんの苺を使用し、
花庵の料理長の苺を使った創作料理をお愉しみ頂けます！

プランの詳細はまた改めてブログにてご案内致します！
花庵苺尽くしプランはこちら