紅茶の名前はどこから??
紅茶の産地は、一部を除き、赤道から30度界隈の熱帯で生産されています。
主に、インド・スリランカ・ジャワ・アフリカ(ケニア)中国・バングラデッシュ等で生産されており、
これらの産地をティーベルトと言ったりもします。
紅茶と言えば、イギリスを連想されることが多いようですが、イギリスでは紅茶は作られていません。
イギリスは紅茶を消費し、紅茶文化を作り上げ、多く世界中の人々に紅茶文化を伝えてきました。
紅茶の品名にもなっているインドのダージリンやアッサム、スリランカのウバ等は、全てその産地名です。
紅茶の名前は、その地域・産地名がそのままにつけられていることが多いのです。
その国の地図と照らし合わせても興味深いと思います。
主に、インド・スリランカ・ジャワ・アフリカ(ケニア)中国・バングラデッシュ等で生産されており、
これらの産地をティーベルトと言ったりもします。
紅茶と言えば、イギリスを連想されることが多いようですが、イギリスでは紅茶は作られていません。
イギリスは紅茶を消費し、紅茶文化を作り上げ、多く世界中の人々に紅茶文化を伝えてきました。
紅茶の品名にもなっているインドのダージリンやアッサム、スリランカのウバ等は、全てその産地名です。
紅茶の名前は、その地域・産地名がそのままにつけられていることが多いのです。
その国の地図と照らし合わせても興味深いと思います。
ティープロデューサーMASAKO
コラム | - | -