紅茶ブログ｜ホテル花庵

これからのシーズン紅茶の茶葉をいただく機会も増えると思います。

紅茶といっても、様々な種類があり、どうして入れたらいいのか分からないと良く聞かれます。
そこで今回は、紅茶を美味しく淹れて頂くための4つのポイントをご紹介します。

【紅茶を美味しく淹れる４つのポイント】これをゴールデンルールと呼んできます！

ポイント１・・・ポットを用意します。（丸い形のものがベターです！）
ポイント２・・・汲みたての新鮮な水道水を沸かします。（お水に空気が沢山含まれていることが大切です！）
ポイント３・・・茶葉の分量をキチンとはかります。
　　　　　　　　（細かい茶葉はティースプーンすり切り一杯程度。大きい茶葉はティースプーン山盛り1杯程度）
ポイント４・・・蒸らし時間をキチンとはかります。（通常3分間蒸らします）

これさえできれば、今から美味しい紅茶を淹れる事ができます。
これから美味しい紅茶がぴったりの季節にはいります。ぜひお試しください！！

そしてゴールデンルールで入れるホットティーの淹れ方もご紹介します♪