紅茶ブログ｜ホテル花庵

台風が過ぎ去った後、急に暑くなりましたが、皆様おかわりありませんか？

ホテル花庵では7月16日より、
ウェルカムティーをヌワラエリアの水出し紅茶に模様替え致します♪
真夏にかけて、この時期にぴったりの涼やかで爽快なアイスティーです。

ヌワラエリアとは、スリランカの地名です。
標高約１０００〜１２００m位の、日本で言うと夏の軽井沢のような気候の所で作られている高産地で、
昔も今も避暑地としての別荘やゴルフ場があったりします。
朝夕と日中の温度差が大きく、その気候のお蔭で、茶葉は清涼感のあるお花のような、フルーティーな香りを醸し出しています。

日本でも、ペットボトルの紅茶に「ヌワラエリア使用」等明記されていたりして、少しずつ馴染みの紅茶になりつつあります。
じっくりゆっくり丁寧に、日光のお水でお作りしたヌワラエリアの水出し紅茶。どうぞお楽しみください♪