紅茶ブログ｜ホテル花庵

12月24日＆25日のウェルカムティーは、
特別な日の記念といたしまして、クリスマスティーをご提供させて頂きます。
クリスマスティーは、紅茶の中にスパイスをブレンドしており、
英国ヴィクトリア時代1837年〜1901年頃から飲み始められたとされています。
英国上流階級では、スパイスや陳皮（ちんぴ）は大変高価なものとされており、
クリスマスティーは富の象徴でした。
又、発汗作用、殺菌作用のあるスパイスや陳皮を紅茶に入れることによって、
寒い冬を健康に過ごしてほしいという願いが込められていたのだろうと思います。

大切な人と、素敵なクリスマスのひとときをお過ごしください。