紅茶ブログ|ホテル花庵

ウェウカムティーの模様替えです

160523ファーストカップ.jpg
すっかり新緑の美しい気候になって参りました。
皆様お変わりございませんでしょうか。
ウェルカムティーも
ダージリンファーストフラッシュへ模様替えです。

ダージリンティーと言うと、
皆さんその名は良くご存知ですね。
ダージリンとは、はインド北東部西ベンガル州北部の
ダージリン地方で生産される紅茶の総称です。
ダージリンファーストフラッシュとは、
ダージリン地区で3月〜4月に摘み取られた紅茶を
ダージリンファーストフラッシュと呼んでいます。
マリーンボーン茶園.jpg
皆様にご提供する今年のダージリンファーストフラッシュは、
マリーンボーン茶園(Marybong SFTGFOP1)のものです。
マリーンボーン茶園は、標高1300m〜1800m
ダージリンイースト地区、ゴールデンバレーに1876年に誕生し、
歴史のある名茶園です。

今年のダージリン地方は例年よりも春先の気温が低く
ダージリンファーストフラッシュの入荷が大幅に遅れました。
しかしながら例年同様、香り・水色・味ともに、素晴らしく、
初夏にぴったりの味わいです。
160523ファースト茶葉.jpg

どうぞ2016年ダージリンファーストフラッシュの逸品を
是非お楽しみください。

Tea Producer MASAKO
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