毎日暑い日が続きますね。盆休みに入った方も多くいらっしゃると思いますが、
夏バテ等していませんか？

ホテル花庵では、開業時からヌワラエリアの水出し紅茶を
ウェルカムティーとしてご提供させていただいております。
「ヌワラエリアって何？紅茶？」
初めて耳にする方もくいらっしゃると思います。

前回のブログでご紹介させて頂きました
ヌワラエリアはスリランカの高地で作られている紅茶です。

クオリティーシーズンのヌワラエリアはキリっとした清涼感と、
お花のような優しい香りがするのが特徴です。
お食事や和菓子にとても合う紅茶です。

本日は、そんな水出し紅茶の作り方をご紹介いたします。