紅茶ブログ｜ホテル花庵

ホテル花庵では、お泊りになるお客様に、季節にあったウェルカムティーをお出ししています。
現在はロイヤルミルクティーをお出ししています。
寒い身体をほっこり温めてくれると、お客様から、ご好評を頂いています♪

紅茶消費国のイギリスのホテルでも、ウェルカムティーでお客様をもてなしてくれるホテルがいくつかあります。
ロンドン市内のホテルでは、写真に見られるような南部鉄仕込みのポットとカップに本日の紅茶として、
セイロンブレンドが入っていて、お客様が自由にいつでもセルフで飲めるようになっています。
また、寒い日には、身体をさらに温めて頂けるように、紅茶の中に入れて頂く用にブランデー等も用意されています。


そして、客室には、必ずティファールのような電気式のポットがあり、お茶はティーバッグですが、オリジナルのものや、
市販の物など、客室に置いてあります。

紅茶は入れる時のお水の鮮度と温度がとても大切です
客室においてある電気式ポットやマグカップ、オリジナルのティーバッグ等
ホテル花庵の必須アイテムと同じです♪

お客様をもてなす心は万国共通といえるのでしょう（＾＾）

〜鬼は〜外！！〜
2月3日
今日は節分ですね♪
暦の上では、春です。まだまだ寒い日が続きますが、日に日に春が近づいていますよ♪

最近ではとてもメジャーになった、節分の恵方巻き
今年の恵方は北北西ということです♪

鬼は〜外！！福は〜内！！

豆まきの豆と、紅茶を合わすとしたら、ヌワラエリアがお勧めです。
春を思わすような華やかなでライトな香りと、豆の香ばしさのバランスがとてもいいと思います。是非お試しください♪

そして、皆様にも沢山の福が来ますように♪♪

寒い日が続きますね。
インフルエンザが流行っていますが、皆さんお風邪等召されていませんでしょうか？

風邪の予防として、手洗い・うがいは必須といわれていますね♪
紅茶でうがいをすると、風邪やインフルエンザの予防になるといわれています。
これは、紅茶の持っている「テアフラビン」という有効成分が、これらの感染力を奪うからだということが分かっています。

皆さんも、外出先から帰られたら紅茶でうがいをしては如何でしょうか？

〜紅茶うがいの方法〜
冷たくなった紅茶や、一度淹れた紅茶の茶葉を使って、少し長めに蒸らして淹れてみて下さい。