紅茶ブログ｜ホテル花庵

先週の北関東の梅雨明けに続き、九州でもやっと梅雨明けしましたね〜

蒸し暑い日が続いたかと思うと、涼しかったりしますが、
皆様、夏風邪、夏バテになられてはいませんか？

梅雨明けと同じく、ホテル花庵のウェルカムティーも「水出しアイスティー」に模様替えいたします♪

最近では、水出しアイスティー・水出しコーヒー等、随分慣れ親しんで頂くようになりましたが、

ホテル花庵では6年前の開業当初から、この水出しアイスティーをお出ししています。

奥日光のお水はとても美味しく、じっくり時間をかけて、茶葉の旨みを引き出してお作りしています。
熱湯で淹れた時とは違って、まろやかで、とても優しい爽快感があります。

7月中は、「ダージリンファーストフラッシュ」での水出し紅茶を予定しています。
とても贅沢な逸品です♪♪

これから迎える夏本番にぴったりのウェルカムティーで皆様をお待ちしております。

梅雨に入り、立て続けに台風が来たりと・・

肌寒かったと思ったら、急に暑くなったり不安定なお天気ですね〜

お湯を沸かして紅茶を入れるのが、すこーし「おっくう」になってくる皆さんへ

「水出し紅茶の淹れ方」レシピをご紹介します♪

ご用意頂くのは、お水(水道水・浄水機を通したお水でも可能です)とお気に入りの茶葉だけです。
ホテル花庵でも夏の時期に水出し紅茶お出しして、お客様がから大変にご好評を頂いておりいます♪

水出し紅茶に使用する茶葉は、まずは、皆様がお好きな茶葉を使って試してみて下さいね！

ヌワラエリア・ダージリンファーストフラッシュ・アールグレイも、とても優しい美味しいお味に出来上がります！！

これからの蒸し暑い季節に、清涼感があり、お勧めです♪
是非お試しください。