花庵スタッフよりお届けするおすすめ情報お客様に役立つ情報を定期的に更新しております

こんにちは^_^
中禅寺湖周辺、今年は雪の降る日が多く一段と寒さを感じております。

綺麗な雪景色をお届けしたく思い、是非ご覧いただけましたら嬉しいです^_^

上記お写真1枚目2枚目は、歌ヶ浜から見た男体山です。
別日に撮影したお写真です^_^

上記お写真の3枚目は、同じ歌ヶ浜の場所から湖を撮影いたしました。
強風の日には、湖よりか海に見えてしまうほどに波が荒れております。

続きまして、しぶき氷です。
歌ヶ浜の桟橋で撮影いたしました。（別日の昼と夜です^_^）

もう少しすると。綺麗なしぶき氷が見受けられるそうです^_^

続きましては、湖の前に立つ二荒山神社の朱い鳥居です。
朝方や夕方は特に綺麗な景色をご覧いただけます^_^

こちらが「二荒山神社中宮祠」です。

「華厳の滝」です^_^
少々氷った滝を見られるかもしれません。

上記お写真1枚目2枚目は、上り専用第二いろは坂途中にある「黒髪平」からの景色です。（一日違いで、午後に撮影いたしました^_^）

そして、お写真3枚目。
こちらも上り専用第二いろは坂、明智第二トンネル前から見た「雲海」です。
お天気の晴れた日、日の出時刻に見ることができる素敵な景色です^_^


奥日光で、綺麗な景色と自然をお楽しみいただけましたら嬉しいです^_^
冬の中禅寺湖周辺は大変寒くなっておりますので、遊びにお越しの際は普段より一層服装を暖かくしてお越しくださいませ。
心よりお待ちいたしております。

栃木県を中心に、福島・茨城・埼玉・群馬県周辺にございます、
郷土料理しもつかれのご紹介です。

（当館では2月～3月の先付としてご提供させて頂いておりすが、
仕入れ状況により、メニューに変更がございます。
予めご了承くださいませ。）

旧暦の２月の最初の午の日である「初午」の朝に、
赤飯と藁苞（わらづと…わらを束ね、中へ物を包むようにしたもの）に入れた
「しもつかれ」を、屋敷の稲荷様の祠に供えて
五穀豊穣・商売繁盛を祈願します。

屋敷稲荷へのお供え用の料理ではありますが、
家庭料理、スーパー、総菜屋さんでも見ることのある、
各家庭の食卓でも楽しめる料理です。

材料として使用するものは
・正月の塩鮭の頭
・節分の福豆の残り
・大根
・ニンジン
・酒粕
が一般的です。

作り方は、鮭の頭をある程度細かくし、鍋に入れて灰汁を取りながら煮込み、
鬼おろしでおろした人参と大根、皮をむいた煎り大豆を加えてさらに煮込みます。
そのあと酒粕を溶かし、塩、砂糖、醤油、酒等で味付けをします。

正月の鮭の頭は、悪霊を追い払う力を持ち、
節分の福豆にも「破魔招福」の意味があります。
その食材を使った信仰食であり、
初午の朝に７軒のしもつかれを食べると
病気にならないといった昔からの風習が残る地域では、
各家庭でやりとりをしているようです。

しもつかれの名前の由来は
 ・下野（しもつけ）の国で作るから
 ・酢を入れて作る地域で「酢漬かり（すむずかり）」が訛った
 ・煮込んだ後に冷まして味を染み込ませることより「染み」「漬かり」から
上記のようにいくつかあるようです。

旅先の名物には特産物だけでなく、
古くからの風習、歴史が含まれる名物も多々ございます。
その土地の名物の「味」だけでなく、
「歴史」や「風習」も感じて頂きながらお愉しみください♪

日光自然博物館さんにて
開催されるイベント情報をご案内いたします。
(写真は日光自然博物館さんより）


■企画展

地域の記憶展「国立公園指定以後 湖辺に棲む ―住環境意識の変容」
開催期間：令和３年１２月１８日（土）～４月１７日（日）

奥日光・中禅寺地区の昭和9年以降の人々の住環境意識の変容をテーマに
取り巻く状況、人々の暮らしの変化をご覧いただけます。

■雪上ナイトハイキング

昼間とは違った夜の森をスノーシューで探検。
光徳周辺の野生動物や、星空をお楽しみいただけます。

開催日時：2月19日(土) 19:30～21:00
集合場所：日光アストリアホテル１Fエントランスロビー
料金：4000円
イベントページ

 

■スノーシューで雪の森へ

自然解説員による冬ならではの自然の紹介付！
整備されたコースを歩くので、初心者の方も安心してお楽しみいただけます。

対象：小学校高学年以上
開催日時：2月27日(日) 9：15集合、14:00終了予定
集合場所：湯元本通り北駐車場
料金：高校生以上2500円、中学生以下1500円
スノーシューレンタルの場合、別途レンタル料金1000円が発生します。
イベントページ


■完全貸し切り スノーシューハイク

組貸し切りで、奥日光を熟知したガイドと一緒にスノーシューで
歩く・走る・滑るほかにも、自然観察もお楽しみください。

対象：小学校高学年以上
開催日時：2月23日(水) 8:45集合、13:00終了予定
集合場所：光徳無料駐車場
料金：5000円
スノーシューレンタルの場合、別途レンタル料金1000円が発生します。
イベントページ

■初心者歓迎 クロスカントリー

道具一式はレンタル可能で、
履き方や歩き方のレッスンから初心者コースの滑走まで、
1日でたっぷり満喫できるイベントです。

対象：小学校高学年以上
開催日時：2月19日(土) 10:00集合、15:00終了予定
集合場所：日光アストリアホテル
料金：3000円 クロスカントリーセットレンタル料 2300円
イベントページ

冬の奥日光をぜひご堪能くださいませ。